Лимонная кислота
Описание: Лимонная кислота – это кристаллическое вещество, имеющее белый цвет и хорошо растворимое в воде, а также растворимое в этиловом спирте и плохо растворимое в диэтиловом эфире. Эфиры и соли лимонной кислоты называют цитратами.
Применение: По своему действию лимонная кислота – это синтетический или натуральный антиоксидант. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C.
Хранение: Хранить нужно в закрытом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, не допуская влажности воздуха свыше 70%.
Транспортировка: Перевозка лимонной кислоты осуществляется в закрытой упаковке, обычно в контейнерах по железной дороге или грузовиками-контейнеровозами (фурами).
